



【送料無料DAY限定】飲み比べセット(シングル・ブレンド・デカフェ)
送料無料デーにご購入の場合は、 クリックポストにて発送いたしますため、 日付指定は承っておりません。
あらかじめご了承ください。
なお、 他の商品と一緒にご注文いただいた場合は日付指定が可能です。
送料無料DAY限定
今日の気分に合わせて選ぶ3つのコーヒー
11月1日は送料無料DAY。
今回の送料無料DAYに合わせてご用意したのは、シングルオリジン、ブレンド、デカフェ。それぞれ異なる魅力を持つ3種類のコーヒーを、ご自宅で楽しめるセットです。
豆本来の個性を楽しみたい日も、いつもの味わいでひと息つきたい日も、カフェインを控えてゆっくり過ごしたい日も。その日の気分やシーンに合わせて、自分らしいコーヒーを選ぶ。3種類のコーヒーが、毎日のコーヒー時間に新たな楽しみをもたらします。
KENYA TAMBAYA PEABERRY
シングルオリジンから、新しいお気に入りを
今月ならではの味わいとの出会いを。
その月のおすすめの豆を楽しめる、シングルオリジン。産地や品種、精製方法によって生まれる、個性豊かな香りや味わいが魅力です。月ごとに変わる豆との出会いは、いつものコーヒーに新しい発見をもたらしてくれます。今月のおすすめを通して、まだ知らない味わいや、自分のお気に入りを見つける楽しさをお届けします。
11月は「ケニア タンバヤ ピーベリー」をご紹介します。
このロットの大きな特徴は、「ピーベリー」と呼ばれる豆であること。通常、コーヒーチェリーの中では2粒の種子が向かい合うように成長します。一方、ピーベリーは1粒だけが成長したもの。丸みを帯びた独特の形状を持ち、収穫量全体の約5〜10%程度とされる、選別によって分けられる希少な存在です。
オレンジやレッドカラント、プラムを思わせる明るい果実感。そこに黒糖のような甘さが重なり、心地よい酸味と滑らかな口当たりが広がります。
ケニアらしさとピーベリーの個性をあわせて楽しめるコーヒー。普段はあまり意識することのない豆の形にも目を向けながら、コーヒーの新たな魅力を発見してみてください。
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A Blend for Every Day
甘さと香りを楽しむ、 ウッドベリーの定番ブレンド
長くご愛飲いただいているお客様にも、これからスペシャルティコーヒーに触れる方にも親しんでいただける、ウッドベリー定番のミディアムブレンド。チョコレートを思わせる甘さと、ナッツのような香ばしさ。そこにベリーを思わせる華やかな香りが重なり、甘さとほろ苦さのバランスが心地よい味わいに仕上げました。
ブラックでは豊かな甘さと奥行きのある味わいを、ミルクを合わせれば、まろやかさの中に広がる香りをお楽しみいただけます。朝の目覚めの一杯にも、仕事の合間の気分転換にも、食後のひとときにも。
日々のさまざまなシーンに自然と寄り添い、毎日飲みたくなる親しみやすさと、スペシャルティコーヒーならではの豊かな味わいをお届けします。
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ETHIOPIA TADE DECAF
カフェインを控えたい時間にも、豊かな味わいを
カフェイン除去率97%以上でありながら、コーヒー本来の豊かな風味を楽しめるスペシャルティデカフェ。キャラメルやミルクチョコレートのような柔らかな甘さに、ほんのりとブラックベリーを思わせる果実感が重なります。
エチオピア タデ農園のコーヒーづくりは、地域の人々の暮らしや未来にもつながっています。農園や精選施設で働く人々の雇用を生み出し、地域の生活を支えるとともに、テスファイ氏は子どもたちが身近な場所で学べるよう、コーヒーの売上の一部を活用してシャキッソ村に小学校を建設・寄贈しました。2006年の生産開始以来、有機農法によるコーヒーづくりを続けながら、自然環境と向き合い、良質なコーヒーを育んでいます。
豊かな味わいはもちろん、その一杯の背景にある、地域の人々の暮らしや未来を見据えた取り組みも、このコーヒーの魅力のひとつ。カフェインを控えたいときや、夜のリラックスタイムにも。時間帯にとらわれず、自分のペースでコーヒーを楽しみたい方におすすめです。
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【生産国】ケニア
【地域】ニエリ
【組合】タンバヤ
【生産者】ルムキア・ファーマーズ・コーペラティブ・ソサエティ
【標高】1,800m
【品種】SL28/SL34
【プロセス】ウォッシュド
【焙煎度】浅煎り
Country:Kenya
Region:Nyeri
Cooperative:Tambaya
Producer:Rumukia Farmer’s Co-operative Society
Altitude:1,800m
Varietals:SL28/SL34
Process:Washed
Roast Level:light Roast
【生産国】グアテマラ/エチオピア/ブラジル
【配合比率】1:1:1
【組合】ガルガリ・グティティ
【【焙煎度】中煎り
Country:Guatemala/Ethiopia/Brazil
Mixing ratio:1:1:1
Rost Level:Medium Roast
【生産国】エチオピア
【地域】シダモ地方グジ地区シャキッソ村
【組合】タデ GG
【生産者】タスファイ・デガガ
【標高】1,800m
【品種】SL28/SL34
【プロセス】ウォッシュド
【焙煎度】浅煎り
Country:Kenya
Region:Nyeri
Cooperative:Tambaya
Producer:Rumukia Farmer’s Co-operative Society
Altitude:1,800m
Varietals:SL28/SL34
Process:Washed
Roast Level:light Roast
コーヒーの保存方法について >>
コーヒー豆は、チャック付バッグに入れてお届けいたします。
背面にはコーヒー豆の焙煎日が記載されています。
<美味しく飲む目安>
ハンドドリップ:焙煎から2〜3週間くらいが豆の持つ風味がバランスよく感じられます。
エスプレッソ:焙煎から3週間前後くらいが甘さを感じやすく、ミルクとの相性もよく感じられます。
焙煎後2ヶ月くらいまでを目安にお召し上がりください。
<長期保存について>
飲みきれない場合は密閉容器で冷凍保存がおすすめです。
冷凍保存の場合は、半年ほどの期間を目安にお召し上がりください。
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